Koen Fierens van ‘Bieren van Geert’ zal graag een toelichting geven bij het brouwen van bier op kleine schaal, met specifieke aandacht voor het gebruik en de effecten van hop. Het wordt dus een vrij klassieke uiteenzetting aan de hand van een presentatie. Echt concreet bier gaan brouwen, daarvoor is één avond te kort en daar komt nogal veel materiaal bij kijken. Wat hij wel graag met ons zal  doen is concreet proeven, vertrekkende van de ingrediënten (granen, hop & kruiden) met daaraan gekoppeld enkele relevante biertjes. Onze traditionele  ‘pauze-bar’ zal deze avond ‘gesloten’ blijven. We vragen echter wel een bijdrage van € 5 voor de proevertjes.

Locatie: refter F van het GIB,
Door Verstraetelei
Aanvang: 20 uur. Inkom is gratis.