Activiteiten

Vogels in de tuin door Maarten Schurmans

De natuur ontdekken begint in je eigen tuin! Een rijke, levende tuin is een gezonde tuin, een genot voor alle zintuigen. Vogels zijn daarin een belangrijk aspect. Hoe kunnen we hen best helpen? En is dit ook zinvol? Tijdens deze lezing zullen we verkennen hoe we een verschil kunnen maken met voedsel, veiligheid en kansen lees meer…


Oogstfeest Velt Brasschaat

Het oogstfeest is een ideale gelegenheid om bij te praten en kennis te maken met nieuwe mensen en ervaringen. Maak jij lekkere kruidenmengsels voor een overheerlijke thee? Maak jij zelf wijn of bier? Is jouw confituur ongeĆ«venaard en origineel? Heb jij een overschot aan groenten of fruit? Maak jij zelf kruidenolie, kruidenazijn, pesto? Leggen jouw lees meer…


Hommels in de tuin door Jos Nuytemans

Wist je dat er zeer veel soorten hommels zijn? De meeste zien er groot uit. Steken doen ze zelden, tenminste toch als je hun duidelijke signalen respecteert. Als bestuiver zijn ze erg nuttig, en ze zijn een schakel in de biodiversiteit. Spijtig genoeg staan ook de hommels onder druk omdat hun leefgebieden steeds kleiner worden, lees meer…


Fermenteren door Patricia en Hugo

Fermentatie is een biologisch proces waarbij bacteriĆ«n, schimmels en gisten gebruikt worden om voeding te bereiden en te bewaren. Gekende voorbeelden zijn yoghurt, bier en zuurkool. Het kan ook toegepast worden voor bereidingen met diverse groenten. Patricia zal eerst uitleg geven over het fermenteren van groenten. Daarna zal ze samen met Hugo helpen in een lees meer…