Antioxidanten: ze zitten in thee, fruitsap en elk supplement, zelfs in cola tegenwoordig – en de reclame slaat ons ermee om de oren. Maar wat zijn die antioxidanten eigenlijk? Zijn we aangewezen op supplementen, of hoe halen we ze uit onze voeding? Lieven David, bij vele  van onze leden wel bekend  na het bezoek aan zijn prachtige permacultuurtuin, belicht eerst vanuit de evolutionaire biologie waarom we niet zonder antioxidanten kunnen.

Hieruit volgen dan eenvoudige, natuurlijke (en dus ecologische) alternatieven, die nauw aanleunen bij de actieve voedingsdriehoek van www.vig.be.

Tip: test je eetpatroon vooraf op http://vig.kanker.be/

Locatie: refter GIB, Door Verstraetelei 50, Brasschaat.

OPGELET: tijdstip 19uur !!!